1998年 “摩登經典”注冊商標開始：“營養/美味/衛生/便捷/親切”就成為“摩登經典”永續經營的服務宗旨。在經歷多年的國際連鎖操作中我們具備完善的電腦化及中央物流配送系統與我們有非常專業的指導培訓部門；并且在日常經營活動中，我們有成熟專業的經營企劃團隊，同時是加盟連鎖店宣傳、管理、促銷等活動的強大后盾。
  “摩登經典”以年青人、兒童、和家庭成員為主要消費群。餐廳以活潑、明快的色彩、時尚的裝修、現代的音樂、營造溫馨的氛圍，讓每一位顧客感到舒適、愉快。年青人在舒適的環境中聊天、聚餐、生日、同學聚會，隨時隨地都會感受到“摩登經典”的個性所在。
 　正是由于這一整套完善、優良的服務，使“摩登經典”在短短幾年內，迅速崛起，蓬勃發展。大陸地區目前已有30余家連鎖店。